Magnesium
Das Wasser wird nach der Fassung gezielt mit Magnesium angereichert — gut für Muskeln und den Alltag in den Bergen.
Unser Wasser. Direkt aus der eigenen Quelle.
Seit 2022 füllen wir im DAS Hintersee frisches Quellwasser direkt im Haus ab — mit Magnesium angereichert, in Glasflaschen abgefüllt, ohne PET.
Wo das Wasser herkommt
Die hauseigene Quelle liegt in Hintersee, mitten im Salzkammergut. Das Wasser wird vor Ort gefasst, aufbereitet und direkt im Hotel abgefüllt. Kurze Wege, kein Transport, kein unnötiger Verpackungsaufwand.
Nach der Fassung wird das Wasser mit Magnesium und weiteren Mineralstoffen angereichert. Das Ergebnis: ein frisches, leicht mineralisches Trinkwasser, das zu den Gästen kommt, bevor es eine Flasche braucht.
Wie die Abfüllung funktioniert
Die Wasseraufbereitung läuft mit Technik von BWT, einem langjährigen Partner des Hauses. Das System filtert, mineralisiert und füllt ab — alles unter einem Dach. Mehrwegflaschen statt Einwegplastik, hausgemacht statt zugekauft.
Gäste, die mit eigenen Flaschen auf den Anzenberg wandern, finden dort einen QR-markierten BWT-Wegweiser. Ein Gipfelfoto mit #DASHintersee bringt eine personalisierte BWT Trinkflasche als Dankeschön.
Was unser Quellwasser auszeichnet
Mineralstoffe
Weitere essentielle Mineralstoffe werden beim Aufbereitungsschritt zugesetzt. Kein destilliertes Wasser, sondern ein lebendiges Getränk.
BWT Aufbereitung
Die Filtertechnik stammt von BWT, langjähriger Hauspartner. Zuverlässige Qualität, laufend gewartet.
Eigene Flaschen willkommen
Gäste dürfen eigene Mehrwegflaschen mitbringen und befüllen. Kein Aufpreis, keine Komplikation.
Kein PET
Im DAS Hintersee gibt es kein Plastikwasser aus der Flasche. Abgefüllt wird ausschließlich in Glas oder Mehrweg.
Seit 2022
Die eigene Abfüllanlage ist seit 2022 in Betrieb. Ein konkreter Schritt zur Reduktion von Plastikmüll im Haus.
Wasser ist in Hintersee kein Luxusartikel — es kommt vom Berg, wird hier aufbereitet und hier getrunken. Kein Lkw, keine Palette PET-Flaschen, kein Zwischenhändler. Was die Gäste im Glas haben, hat vorher den kürzestmöglichen Weg zurückgelegt.
Gutes Wasser braucht keine weite Reise. Es muss nur gut behandelt werden.